Semilla sobre cebolla morada de Amposta-Arbo.
Variedad de día largo (se siembra en invierno y se cosecha en verano). Bulbo globoso de color rojizo-morado, con un peso medio de 170 g, de carne muy compacta, de color morado suave en su interior y en la túnica exterior. Gran tamaño, sabor ligeramente picante y excelente conservación. Una vez secos toman color rojizo amoratado, y son de buena conservación.
CULTIVO:
- La Cebolla Morada de Amposta – Arbo requiere una exposición con sol directo.
- Los riegos deben ser regulares, evitando encharcamientos.
- Trasplantar cuando las plantas midan 25-30 cm, de marzo a abril. Se puede cultivar en macetas de 3 litros.
- Abonado de equilibrio 1-2-2.
- Sembrar 4 – 5 semillas.
- Profundidad de siembra 0,2 – 0,5 cm.
- Distancia entre líneas / plantas 40 / 15 días.
- Tiempo de recolección 150 – 180 días.
PROPIEDADES:
La cebolla es un alimento muy antiguo con muchas propiedades nutritivas y medicinales: es rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo) y también en vitaminas (A, B, C y E).
Es absolutamente imprescindible en todas las gastronomías del mundo.
CONSEJOS:
Se recomienda trabajar bien la tierra en sus 20 primeros centímetros para que quede suelta y el bulbo engrose con facilidad.
