Semilla sobre Hierba de los Canónigos.
Canónigos a grosse graine de Hollande. Variedad muy precoz y rústica. De hojas bastante largas de color verde claro. Es la más productiva dentro de las variedades de invierno.
SIEMBRA:
A finales de verano y otoño en terreno de asiento, en líneas espaciadas 20 cm.
RECOLECCIÓN:
Durante el invierno hasta la próxima primavera.